Η ΕΤΕΔΚ συστάθηκε με την ΕΣ/8826 υπουργική απόφαση (ΦΕΚ 526 ΄Β, 13 Ιουλίου 1993) αλλά ξεκίνησε ουσιαστικά τη λειτουργία της από 1η Ιανουαρίου 2002.

Η επιχείρηση διοικείται από επταμελές (7) Διοικητικό Συμβούλιο, τέσσερις (4) Δημοτικοί Σύμβουλοι, ένας (1) εκπρόσωπος του Τεχνικού Επιμελητηρίου Κερκύρας και δυο Δημότες με πείρα και γνώσεις σχετικές με το αντικείμενο της επιχείρησης.

Αποστολή της ΕΤΕΔΚ, αρχικά, είναι η υλοποίηση της Πράξης Εφαρμογής της περιοχής Κανονιού. Είναι μια περιοχή με πολλές ιδιαιτερότητες λόγω της τουριστικής, αρχαιολογικής και ιστορικής σημασίας, της γεωγραφικής θέσης καθώς και της άναρχης δόμησης. Γι αυτό το σκοπό υπάρχει στενή συνεργασία με την ΕΠΑ της Πολεοδομίας, την Νομαρχία και φυσικά με τους δημότες κατοίκους της περιοχής Κανονιού.